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三十年風華濰坊人
——濰坊大酒店創業史
開 篇
經歷了三十年風風雨雨,座落在“國際風箏都”濰坊市金融商業中心位置的四星級濰坊大酒店,如今已今非昔比。她以溫馨的內飾、高檔的設施和氣勢恢宏的建築風格展現在濰坊大眾面前。向世人訴說著她輝煌的歷史,展望著美好的未來。
濰坊大酒店其前身就是濰坊賓館,初建於一九七六年,在其從一九七六年創建到二○○六年長達三十年的發展歷程中,年年載譽,歷歷真情。她始終奉行走自我完善,自我發展之路,不斷探索科學發展的新思想,善於博采和容納國內外先進的現代酒店管理技術,逐步形成具有自身特點的模式和風格,用智慧和汗水譜寫了光輝燦爛的歷史篇章。
三十年轉眼即逝,當濰坊人手捧鮮花,舉步邁上新的發展征程的時候,自豪和感激不禁而發。濰坊大酒店要把三十年的榮譽作為最珍貴的禮物,奉獻給所有關心和支持酒店發展的社會各界賓朋,把三十年的碩果歸功於所有的濰坊人。我們將分創業篇、發展篇、抗爭篇、崛起篇分別介紹濰坊大酒店三十年的風華發展史。
創業篇
縱觀濰坊賓館的發展歷程,呈現在人們面前的是一幅曲折生動的歷史畫卷。濰坊賓館最初名為“昌濰地區商業局飲食服務公司大樓”,由昌濰地區商業局飲食服務公司投資興建,始建於1972年,當時由飲食服務公司書記李兆書同志具體負責籌建工作,歷時四年,於1976年10月建成開業運營,商業局正式定名為“濰坊賓館”,從此開始了濰坊賓館的發展歷程。
當初的濰坊賓館是在濰城區東關大隊的莊稼地上建立起來的,賓館的規模還很小,只有一個緊臨勝利街的擁有120多個房間五層客房樓(後被稱為一號接待服務樓)和400多個席位西大會議廳和宴會大廳組成,條件十分簡陋。周圍環境也十分荒涼,東西分別與昌濰地區行署第一招待所和展覽館相連,北面是一片夾雜垃圾瓦礫的菜地,南邊隔街(勝利街)則是一大片莊稼地。儘管如此,這在當時已是條件很好的賓館了,並于當年先後成功接待了農業學大寨會議,三級幹部會議以及國家一機部、二機部等重要會議,名聲大振。從此濰坊賓館成了政府各種重要會議以及各大企業的重大商務會議的首選地,同時也成了各級政府要員來濰下榻的重要接待單位。
到1978年隨著賓館各項配套服務設施的不斷補充和完善,接待能力得到極大提高,至此濰坊賓館初具規模,成為昌濰地區名副其實檔次最高的賓館。同年11月根據當時政治經濟形勢的需要經昌濰地區行署決定濰坊賓館轉歸人民政府外事辦公室管理,由外辦副主任李秋桂同志擔任賓館經理,主要負責涉外接待工作,從此濰坊賓館成為昌濰地區第一個也是唯一的涉外賓館,成為整個昌濰地區對外開放的視窗,並隨著國家政治經濟形勢的發展開始進入了一個全新的歷史發展時期。
發展篇
1978年既是國家撥亂反正發生重大歷史轉折的一年,也是濰坊賓館承前啟後繼往開來的關鍵一年。從此以後濰坊賓館駛上了改革開放快速發展的道路。 從1978年到1983年間,先後擴建了賓館二號接待樓、鍋爐房、職工宿舍樓,增添了溴化鋰製冷機組,改善了室內溫控條件,建起了花園式院內廣場,被授予市級“花園式單位”榮譽稱號。先後接待過萬里、郝建秀、宋健等党和國家領導人以及美國、英國、日本、聯邦德國、奧地利、新加坡、瑞士、香港、澳門等國家和地區的經濟、文教專家和合資企業代表。並于1986年8月成功接待了來濰視察的原國務院總理趙紫陽一行。趙紫陽同志在賓館品嘗了濰坊地方小吃“朝天鍋”,不僅對“朝天鍋”獨到的口味大加讚賞,還對濰坊賓館將民間小吃引進到高級賓館款待賓客的做法給予了充分肯定,他說:“朝天鍋風味奇特,獨一無二,值得推廣。”此後,“朝天鍋”很快走進濰坊各大賓館、飯店,登上了大雅之堂,成了濰坊名吃。1984年李中文同志接任濰坊賓館經理,為進一步適應改革開放的需要,與澳門僑光織造有限責任公司成功達成協定合資興建鳶飛大酒店。1985年4月15日破土興建,經過二年緊張施工,到1987年3月31日順利建成開業,成為濰坊大地上第一座標誌性高層建築,也是濰坊第一座三星級合資大酒店。鳶飛大酒店從籌建到開業凝聚了濰坊賓館職工的無數心血,也體現了“濰坊人”的無窮智慧,並為鳶飛大酒店輸送和培養了第一批優秀的專業和管理人才。從她一開業就顯示出驕人的活力,很快成為濰坊餐飲業的旗艦酒店,至今仍保持著獨具的魅力。濰坊賓館在籌建鳶飛大酒店的同時還承擔著第一至三屆濰坊國際風箏會的籌備和接待任務(1984—1986年),是濰坊國際風箏會的後勤基地,為濰坊國際風箏會的成功舉辦和濰坊經濟的騰飛發展做出了突出的貢獻。 1986年盧宗聖同志擔任濰坊賓館總經理後,對賓館發展的宏偉藍圖作了長遠規劃並制定了走“自籌資金,自己設計,自己施工,自我創新,自我發展”的建館之路。用了四年時間對賓館一、二號服務接待樓、西大會議餐廳、中央空調系統、程式控制電話通訊系統等基礎服務設施陸續進行了更新改造,增設了冷庫,擴建了職工宿舍樓,整修了院內花園廣場。連年被評為市旅遊先進單位,市級文明生產單位等榮譽稱號,1990年10月濰坊賓館“鳶都賢居”(二號服務接待樓)被省旅遊局評定二星級涉外賓館。1991年11月又與香港創律集團簽訂合資興建濰坊天和康樂中心協議。至此,濰坊賓館發展到了她的鼎盛時期,成為濰坊地區發展時間最早、速度最快、經濟效益和社會效益最好、發展前景的涉外賓館。通過濰坊賓館十幾年廣大職工不屈不撓的艱苦創業,積累了經驗,鍛煉了隊伍,造就出一支訓練有素、銳意進取、敢打硬拼、勇往直前的幹部職工隊伍。為實現濰坊賓館由計劃經濟向市場經濟的平穩過渡和克服各種艱難困苦奠定了堅實的基礎。
抗爭篇
1992年4月18日濰坊天和康樂中心(對外稱天和大酒店及現在的濰坊大酒店)在濰坊賓館隆重舉行奠基儀式,開始了濰坊賓館向現代化大酒店進軍的步伐。
此時,國家正處於由計劃經濟向市場經濟過渡的重大轉折時期,濰坊市委、市府對天和工程非常重視,被列為濰坊市十大工程建設專案。工程建設初期由於資金充足進展非常順利,建設速度特別快,十天建一層,號稱“天和速度”。到93年春由於國家緊縮銀根,原定工程貸款計畫不能及時到位,建築材料由非常緊張(國家計畫控制),工程建設遭遇嚴峻困難。為確保工程繼續進行,賓館領導分頭到市、省、北京等地千方百計籌集資金採購建材,終於在93年11月完成了主體工程建築,歷時一年零八十天。此後,工程處於半施工狀態,次年4月完全停建。
由於興建建天和工程,濰坊賓館營業面積大面積縮小,僅保留規模很小的賓館二號樓繼續接待,且基本上處於半營業狀態,營業收入很少,許多職工失去工作崗位,職工生活難以保證,濰坊賓館到了極度艱難的處境。在這種惡劣的環境中,職工隊伍一直非常穩定,凝聚力很強,每位職工都對賓館未來充滿信心,幹勁十足,爭先恐後,無怨無悔,充分顯示出濰坊賓館人對事業的執著和毅力。為了增加經營收入,克服經濟困難,保障職工生活,賓館領導審時度勢,在原賓館商品部基礎上成立了天和商貿總公司,繼而又先後成立了天和房地產公司、天和貿易公司、天和經濟貿易公司、天和津海物貿聯營公司等五個公司,充分利用賓館富餘的人力資源和廣泛的社會資源開展經貿活動,積極擴大經營項目,努力增加經濟收入。這些公司的成功運營在濰坊賓館攻堅破難的過程中發揮了極其重要的作用。95年下半年賓館領導又融資800余萬元將停建中的酒店一樓西大廳按四星級標準設計裝修成一個豪華餐廳即“天和餐廳”,96年4月8日正式對外營業,經營狀況非常好,是當時城區最具影響力的酒店之一,還在濰坊第十三屆國際風箏會期間成功接待了日本日向友好代表團,受到濰坊市委領導的高度評價。濰坊天和餐廳的成功運營,不僅從根本解決了職工就業,保障了職工生活;而且極大地緩解了經濟困難,使濰坊賓館逐步擺脫了困境;同時也為濰坊賓館向濰坊大酒店成功飛躍奠定了基礎,並為濰坊大酒店的發展壯大培養了人才,鍛煉了隊伍。為了解決建設資金,加快工程建設速度,使天和大酒店儘早地、更好地發揮效益,1997年1月5日根據濰坊市政府專題會議紀要(1997)第1號決定,濰坊賓館、天和大酒店由濰坊城市合作銀行接管,1997年7月31日濰坊城市合作銀行正式全面接管濰坊賓館、天和大酒店並更名為濰坊大酒店,標誌著濰坊賓館時代結束。從此,開始了濰坊大酒店的嶄新征
崛起篇
1997年7月31日濰坊城市合作銀行正式全面接管濰坊賓館、天和大酒店,濰坊賓館、天和餐廳及所有經營公司全部停業清產核資,濰坊大酒店開始全面裝修,職工除部分參與籌建裝修外,其他全部參加星級酒店業務技能培訓,並派出部分業務骨幹到廣州白天鵝賓館進行學習。
經過半年多的裝修籌備,1998年4月酒店大堂、餐廳部分已裝修完成,酒店水、電、暖、電梯、通訊等基礎設施已能運行,各種酒店用品和服務設備也陸續到位,具備了部分開業的條件。為減輕投資壓力,也為儘快恢復營業,重樹社會形象,董事方決定先期部分開業,邊經營、邊建設、邊發展,既鍛煉隊伍,又提高形象。4月18日濰坊第十五屆國際風箏會開幕前夕,濰坊大酒店大廳、酒吧、一二樓餐廳投入試運行。4月28日舉行盛大開業儀式正式對外營業。在餐廳營業的同時加強了娛樂、客房部分的裝修施工,到年底完成了桑拿、舞廳和四、五、八、九層客房部分的裝修,次年1月18日全面營業。4月20日十、十三、十四層的客房投入使用,5月份三樓餐廳、會議室也相繼開始運營。至此,濰坊大酒店從服務功能和營業面積上都已初具規模,儘管仍有部分客房沒有完成裝修施工,但工作重點已從工程建設轉化為酒店經營。
為了充分發揮經營管理的主觀能動性,提搞酒店的核心競爭力,2000年三月在充分總結濰坊大酒店開業兩年經營情況基礎上實行風險承包經營。經過嚴格選拔激烈競爭,李祥生先生成為第一任風險承包經營責任人,於4月1日宣誓就職。該年正值酒店正門臨街勝利街封路整修,酒店正門被封,酒店客人只能從酒店後門出入,酒店經營受到嚴重影響,形勢非常嚴峻。為克服暫時困難,一方面從抓管理入手,調整管理機構,採用公開答辯競聘,選賢任能,健全完善酒店管理規範,提高整體經營管理水準;另一方面積極拓展經營管道,努力創造消費熱點,盡一切辦法提高經濟效益。這一年不僅實現了酒店的平穩過渡,還為酒店的迅速崛起鍛煉了隊伍,積累了經驗,奠定了現代酒店經營管理的堅實基礎。
2001年4月1日原酒店副總經理王景順先生接任總經理職務,同月勝利街全線通車,濰坊大酒店從此開始走上了飛速發展的快車道,經濟效益逐年提高,社會效益連年增強。到2002年底,用了不到兩年的時間,不僅超額完成任務指標,而且按時給職工繳納了養老等社會保險,還將所有閒置未裝樓層裝修完備,並且按四星級標準增添完善了各項服務專案和設施。同年順利通過國家旅遊局星級評定,12月28日正式掛牌為四星級旅遊飯店,標誌著濰坊大酒店真正崛起,正朝著更大更強的目標邁進。 2003年7月根據濰坊市人民政府(2003)第63號專題會議紀要,濰坊大酒店脫離商業銀行(原城市合作銀行)實行改制,2003年8月15日註冊成立濰坊大酒店有限責任公司。2005年1月11日資方代表張彥卿先生到酒店任職總經理。為了使酒店得到更加規範性、更加科學化的管理,力爭取得突破性的飛躍發展,2005年12月19日聘請東方酒店管理集團的王傳勇先生來酒店擔任酒店總經理。東方酒店管理集團管理濰坊大酒店歷時四個月,給濰坊大酒店帶來了一系列全新的、先進的酒店意識和管理理念,為酒店職工上了一堂生動高效的培訓課。2006年4月13日因多種原因董事方解除了東方酒店管理集團的管理合同,任命原酒店副總經理資深酒店人李永軍先生擔任總經理,經過一段時間的整改,濰坊大酒店又重新開始了其輝煌的歷程。(完)
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